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Latteria Sociale di Castelfondo
DIE PRODUKTE DER MOLKEREI
Trentingrana Vecchio
Reifung ca. 30 Monate.
Trentingrana Giovane
Reifung ca. 11 - 13 Monate.
Nostrano Stagionato
Reifung ca. 6 Monate
Frischer Nostrano
Reifung ca. 2 - 3 Monate.
Pepato
Reifung ca. 3 Monate.
Monteson
Reifung ca. 3 Monate.
Castelfossa
Reifung insgesamt 5 Monate
Marnea
Reifung ca. 1 - 2 Monate.
Fontal
Reifung ca. 1 Monat.
Kastelgrill
Reifung ca. 1 Monat.
Latteria
Reifung ca. 1 Monat.
Fior d'Alpe
Reifung ca. 20 - 30 Tage.
Fior di Latte
Reifung ca. 30 Tage.
Fior di Latte mit Schnittlauch
Reifung ca. 30 Tage.
Fior di Latte mit Chili
Reifung ca. 30 Tage.
Fior di Latte mit Walnüssen
Reifung ca. 30 Tage.
Sfizioso
Reifung ca. 30 Tage.
Caciotta
Reifung ca. 20 Tage.
Schnittlauch-Caciotta
Reifung ca. 20 Tage.
Ricotta
keine Reifung
Mozzarella
keine Reifung
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