L'estate ha il sapore delle grigliate in compagnia e questo hamburger è perfetto per rendere speciale ogni pranzo o cena all'aperto. Un morbido burger di carne si arricchisce del gusto avvolgente del formaggio Kastelgrill, a completare il panino ci sono zucchine e cipolla grigliate, dal sapore dolce e affumicato, insieme a un fresco pesto di prezzemolo che dona una piacevole nota aromatica. Un equilibrio di sapori semplici e genuini, ideale da condividere con gli amici durante le serate estive davanti al barbecue.

Il Kaiserschmarren è un dolce tirolese soffice e goloso, simile a una frittata dolce spezzettata. Preparato con uova, latte e farina, viene caramellato in padella e servito caldo con zucchero a velo.

Pasta fresca dal colore naturale, ripiena di formaggio delicato e avvolgente.
Un piatto semplice ma sorprendente, dove gusto e bellezza si incontrano.

Un incontro delicato tra la cremosità della ricotta e la freschezza delle fragole: strati morbidi e profumati che si fondono in un dolce al cucchiaio fresco e avvolgente. 

Uno stuzzichino ottimo come aperitivo o come snack per una merenda dolce/salata

Questa fonduta di Trentingrana è una crema ideale per qualsiasi tipo di gnocchi.

Qui la proponiamo in abbinamento a una ricetta della tradizione trentina: "i Gnoci Smalzadi" (gnocchi di patate crude) e pancetta croccante.