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Latteria Sociale di Castelfondo

I PRODOTTI DELLA LATTERIA

CATEGORIE DI PRODOTTO

Trentingrana vecchio

stagionatura 30 mesi c.a.

Trentingrana giovane

stagionatura 11 - 13 mesi c.a.

Nostrano stagionato

stagionatura 6 mesi circa

Nostrano fresco

stagionatura 2 - 3 mesi c.a.

Pepato

stagionatura 3 mesi c.a.

Monteson

stagionatura 3 mesi c.a.

Castelfossa

stagionatura 5 mesi totali

Marnea

stagionatura 1 - 2 mesi c.a.

Fontal

stagionatura 1 mese c.a.

Kastelgrill

stagionatura 1 mese c.a.

Latteria

stagionatura 1 mese c.a.

Fior d'Alpe

stagionatura 20 - 30 giorni c.a.

Fior di latte

stagionatura 30 giorni c.a.

Fior di latte cipollina

stagionatura 30 giorni c.a.

Fior di latte peperoncino

stagionatura 30 giorni c.a.

Fior di latte noci

stagionatura 30 giorni c.a.

Sfizioso

stagionatura 30 giorni c.a.

Caciotta

stagionatura 20 giorni c.a.

Caciotta cipollina

stagionatura 20 giorni c.a.

Ricotta

nessuna stagionatura

Mozzarella

nessuna stagionatura

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