Latteria
Formaggio dalla forma quadrata a scalzo alto e diritto. Presenta un profumo e un aroma di media intensità, con delicati sentori di latte, accompagnati da leggere note di fieno. Le forme sono di circa 3,000 kg
INGREDIENTI:
Latte vaccino pastorizzato, sale, caglio. Senza conservanti e additivi. Crosta edibile
ORIGINE DEL LATTE:
Val di Non, (Trentino - Alto Adige, ITALIA)
CONSERVAZIONE:
conservare a temperature dai 0° - 8°C
STAGIONATURA:
stagionatura 1 mese c.a.
UTILIZZO:
Il formaggio Latteria, dal sapore dolce e delicato, è ideale da gustare a tavola, sia da solo sia accompagnato da pane fresco o confetture. Grazie alla sua pasta morbida si presta perfettamente a fondere in preparazioni calde, come toast, panini, polenta o risotti, aggiungendo cremosità e gusto senza coprire gli altri sapori.
TEXTURE:
DIMENSIONI:
