Fior di latte cipollina
Il Fior di Latte con erba cipollina è un formaggio dalla pasta morbida e fondente. Ad ogni assaggio presenta un sapore fresco dato dall aggiunta dell erba cipollina. Le forme sono di circa 2,500 kg
INGREDIENTI:
Latte vaccino pastorizzato, sale, caglio, erba cipollina. Senza conservanti e additivi. Crosta edibile
ORIGINE DEL LATTE:
Val di Non, (Trentino - Alto Adige, ITALIA)
CONSERVAZIONE:
conservare a temperature dai 0° - 8°C
STAGIONATURA:
stagionatura 30 giorni c.a.
UTILIZZO:
Il Fior di Latte all’erba cipollina è perfetto da gustare su un tagliere con speck, lucanica e verdure agrodolci. In cucina si presta magnificamente in abbinamento a una tartare di pesce fresco, aggiungendo delicatezza e un tocco aromatico unico ai piatti.
TEXTURE:
DIMENSIONI:
