Sfizioso
Lo sfizioso, arricchito con pepe verde, dalla pasta morbida e cremosa. Al palato sprigiona l’aroma delicato del latte unito alla vivace nota del pepe, regalando a ogni morso una sensazione fresca, aromatica ed erbosa. Le forme sono di circa 2,500 kg
INGREDIENTI:
Latte vaccino pastorizzato, sale, caglio, pepe verde. Senza conservanti e additivi. Crosta edibile
ORIGINE DEL LATTE:
Val di Non, (Trentino - Alto Adige, ITALIA)
CONSERVAZIONE:
conservare a temperature dai 0° - 8°C
STAGIONATURA:
stagionatura 30 giorni c.a.
UTILIZZO:
Il formaggio fresco al pepe verde, dalla pasta morbida e cremosa e dal sapore aromatico, fresco e leggermente piccante, si abbina perfettamente a frutta fresca e secca, come pere, mele o noci, e a mieli delicati. Ideale con vini bianchi freschi o rosati leggeri. In cucina, arricchisce insalate, piatti a base di verdure e antipasti caldi, aggiungendo un tocco aromatico e speziato unico.
TEXTURE:
DIMENSIONI:
