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Bicchiere goloso ricotta e fragole
Un incontro delicato tra la cremosità della ricotta e la freschezza delle fragole: strati morbidi e profumati che si fondono in un dolce al cucchiaio fresco e avvolgente.
INGREDIENTI
per 4 bicchieri da dessert
Per la base
150 g di amaretti oppure biscotti secchi
Per la crema
250g di ricotta
150g di joghurt naturale o greco
Succo e scorza di 1 limone
500g di fragole fresche (oppure frutta fresca a Vostra scelta)
PROCEDIMENTO
Spezzettare i biscotti e metterli alla base dei vasetti, preparare la crema mescolando ricotta, joghurt, succo e scorza del limone ed adagiarla sopra i biscotti, rifinire con della frutta fresca a proprio piacimento.
Far riposare in frigorifero un paio di ore.
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