top of page
Bicchiere goloso ricotta e fragole
Un incontro delicato tra la cremosità della ricotta e la freschezza delle fragole: strati morbidi e profumati che si fondono in un dolce al cucchiaio fresco e avvolgente.
THE ORIGIN OF THE MILK:
per 4 bicchieri da dessert
Per la base
150 g di amaretti oppure biscotti secchi
Per la crema
250g di ricotta
150g di joghurt naturale o greco
Succo e scorza di 1 limone
500g di fragole fresche (oppure frutta fresca a Vostra scelta)
CONSERVATION:
Spezzettare i biscotti e metterli alla base dei vasetti, preparare la crema mescolando ricotta, joghurt, succo e scorza del limone ed adagiarla sopra i biscotti, rifinire con della frutta fresca a proprio piacimento.
Far riposare in frigorifero un paio di ore.
bottom of page